PENDIDIKANKU

MENGENAL DIAGRAM FISHBONE ATAU DIAGRAM ISHIKAWA

Diposting oleh Unknown Rabu, 02 April 2014 1 komentar

Apa itu Diagram Fishbone?

Diagram Fishbone adalah diagram yang berfungsi untuk mengidentifikasi penyebab dari suatu masalah. Karena dari fungsinya tersebut, diagram fishbone sering juga disebut Cause and Effect diagram. Didalam diagram fishbone penyebab biasanya berupa suatu permasalahan yang akan diperbaiki dan permasalahan tersebut ditempatkan pada “kepala ikan” . Penyebab dari masalah kemudian diletakkan sepanjang “tulang”, dan diklasifikasikan ke dalam tipe berbeda sepanjang cabang. Penyebab masalah berikutnya dapat ditempatkan disamping sisi cabang berikutnya.

Tujuan Pembuatan Diagram Fishbone?

Tujuan utama dari diagram fishbone adalah untuk menggambarkan secara grafik cara hubungan antara penyampaian akibat dan semua faktor yang berpengaruh pada akibat ini. Fungsi utama dari diagram fishbone ini adalah:
Menentukan akar penyebab dari suatu permasalahan
Fokus pada pokok persoalan yang spesifik tanpa usaha untuk mengeluh dan diskusi yang tidak relevan.
Mengidentifikasi wilayah dimana ada kekurangan

Manfaatnya?

Dengan menerapkan diagram Fishbone ini dapat menolong kita untuk dapat menemukan akar “penyebab” terjadinya masalah khususnya di industri manufaktur dimana prosesnya terkenal dengan banyaknya ragam variabel yang berpotensi menyebabkan munculnya permasalahan.
Apabila “masalah” dan “penyebab” sudah diketahui secara pasti, maka tindakan dan langkah perbaikan akan lebih mudah dilakukan. Dengan diagram ini, semuanya menjadi lebih jelas dan memungkinkan kita untuk dapat melihat semua kemungkinan “penyebab” dan mencari “akar” permasalahan sebenarnya.

Ishikawa mengurai secara rinci prinsip plan-do-check-act W.Edward Deming, sang kreator P-D-C-A menjadi;

1. Plan-P

- Tentukan gol dan target

- Tentukan cara/metode mencapai gol

2. Do-D

- Terlibat dalam pendidikan dan pelatihan

- Implementasi pekerjaan

3. Check-C

- Cek akibat dari implementasi

4. Act-A

Faktor – faktor penyebab masalah dalam diagram fishbone adalah terdiri dari :

Manusia
Mesin
Metoda
Material
Lingkungan

Langkah – langkah menganalisa diagram fishbone:

Mengidentifikasi dan mendefinisikan dengan jelas hasil atau akibat untuk dianalisis. Merumuskan masalah dan menulisnya di kotak pada sisi kanan diagram.
Gunakan chartpack yang telah diposisikan jadi setiap orang dapat melihatnya, gambar cabang dan buat kotak akibat.
Kenali inti permasalahan dan tambahkan ke akibat yang telah dipelajari.
Untuk setiap cabang utama identifikasikan faktor spesifik lain yang mungkin menjadi penyebab dari permasalahan.
Identifikasikan terus lebih dalam dan lebih detail tingkatan dari penyebab dan lanjutkan mengumpulkannya sesuai penyebab yang berhubungan atau sesuai kategori.
Analisis diagram

klik untuk memperbesar

Full Story

BELAJAR MANAJEMEN MUTU YUK....!!!

Diposting oleh Unknown 0 komentar

Halllo teman-teman...!!!

Sudahkan kalian belajar Manajemen Mutu atau Pengawasan Mutu? kalo belum mari kita berbagi ilmu terkait Manajemen Mutu. Cekidot

Apa itu Manajemen Mutu?

Menurut (Sulipan), Manajemen mutu merupakan sebuah filsafat dan budaya organisasi yang menekankan kepada upaya menciptakan mutu yang konstan melalui setiap aspek dalam kegiatan organisasi. Manajemen mutu membutuhkan pemahaman mengenai sifat mutu dan sifat sistem mutu serta komitmen manajemen untuk bekerja dalm berbagai cara. Manajemen mutu sangat memerlukan figure pemimpin yang mampu memotivasi agar seluruh anggota dalam organisai dapat memberikan konstribusi semaksimal mungkin kepada organisasi. Hal tersebut dapat dibangkitkan melalui pemahaman dan penjiwaan secara sadar bahwa mutu suatu produk atau jasa tidak hanya menjadi tanggung jawab pimpinan, tetapi menjadi tanggung jawab seluruh anggota dalam organisasi.

Apa Itu Sistem Manajemen Mutu?

Sistem manajemen mutu adalah suatu sistem manajemen organisasi yang mengacu pada standardisasi internasional yang difokuskan pada proses kegiatan (ISO 9001). Standardisasi dalam sistem manajemen mutu dapat diintegraikan ke dalam system manajemen organisasi, sehingga penerapannya lebih fleksibel.

Bagaimana Prinsip Manajemen Mutu?

ISO 9001:2000 disusun berlandaskan pada delapan prinsip manajemen kualitas. Prinsip- prinsip ini dapat digunakan oleh manajemen senior sebagai suatu kerangka kerja (frame work) yang membimbing organisasi pada peningkatan kinerja.

FOKUS PADA PELANGGAN (Customer Focus): Organisasi bergantung pada pelanggan mereka, karena itu manajemen organisasi harus memahami kebutuhan pelanggan sekarang & yang akan datang. Organisasi harus memenuhi kebutuhan pelanggan dan giat berusaha melebihi ekspektasi pelanggan.
KEPEMIMPINAN (Leadership): Pemimpin organisasi harus menetapkan kesatuan tujuan dan arah dari organisasi. Mereka harus menciptakan dan memelihara lingkungan internal agar orang- orang dapat menjadi terlibat secara penuh dalam pencapaian tujuan- tujuan organisasi.
KETERLIBATAN ORANG (Involvement of people): Orang/ karyawan pada semua tingkatan merupakan faktor yang sangat penting dari suatu organisasi dan keterlibatan mereka secara penuh akan memungkinkan kemampuan mereka digunakan untuk manfaat organisasi.
PENDEKATAN PROSES (Process Orientation): Suatu hasil yang diinginkan akan tercapai secara efisien, apabila aktivitas dan sumber- sumber daya yang berkaitan dikelola sebagai suatu proses. Suatu proses dapat didefinisikan sebagai integrasi sekuensial dari orang, material, metode, mesin dan peralatan, dalam suatu lingkungan guna menghasilkan nilai tambah output bagi pelanggan.
PENDEKATAN SISTEM TERHADAP MANAJEMEN (System Approach to Management)
Pengidentifikasian, pemahaman dan pengelolaan, dari proses- proses yang saling berkaitan sebagai suatu sistem, akan memberikan kontribusi pada efektifitas dan efisiensi organisasi dalam mencapai tujuan- tujuannya.
PENINGKATAN TERUS MENERUS (Continual Improvement): Peningkatan terus- menerus dari kinerja organisasi secara keseluruhan harus menjadi tujuan tetap dari organisasi. Peningkatan terus- menerus didefinisikan sebagai suatu proses sebagai suatu proses yang berfokus pada upaya terus- menerus meningkatkan efektifitas dan atau efisiensi organisasi untuk memenuhi kebijakan dan tujuan dari organisasi itu. Peningkatan terus- menerus mambutuhkan langkah- langkah konsolodasi progresif, menanggapi perkembangan kebutuhan dan ekspektasi pelanggan, dan akan menjamin suatu evolusi dinamik dari sistem manajemen mutu.
PENDEKATAN FAKTUAN DALAM PEMBUATAN KEPUTUSAN (Factual Approach to Decision Making): Keputusan yang efektif adalah keputusan yang berdasarkan pada analisis data dan informasi untuk menghilangkan akar penyebab masalah, sehingga masalah- masalah kualitas dapat terselesaikan secara efektif dan efisien.
HUBUNGAN PEMASOK YANG SALING MENGUNTUNGKAN (Mutually Beneficial Supplier Relationship): Suatu organisasi dan pemasok adalah saling tergantung, dan suatu hubungan yang saling menguntungkan akan meningkatkan kemampuan bersama dalam menciptakan nilai tambah.

Full Story

CARA MENYEMATKAN "GOOGLE DOCS" DI BLOGGER

Diposting oleh Unknown Jumat, 28 Maret 2014 0 komentar

Halo teman-teman...!

Kali ini akan ngebahas "CARA MENYEMATKAN GOOGLE DOCS DI BLOGGER". Sudah tahukah kamu dengan Google Docs?

Google Docs adalah layanan pengolah kata, lembar sebar, presentasi, formulir, dan penyimpanan data berbasis web gratis dari Google. Layanan ini pertama kali diluncurkan pada 10 Oktober 2006 sebagai gabungan dua layanan: Writely dan Spreadsheets. Layanan presentasi diluncurkan pada 17 September 2007 sedangkan layanan penyimpanan data untuk berkas apa pun (hingga maksimum 1 GB per berkas) diluncurkan pada 13 Januari 2010. Kesimpulannya mirip dengan Microsoft Office yang ada di Windows. Sudah mengertikah kamu?

Kalau kamu sudah mengerti tentang pengertian Google Docs pasti kamu tanya bagaimana cara menggunakannya? cek disini google docs juga memberikan adaya layanan Upload dokumen "Microsoft Word" kemudia dokumen tersebut bisa kita edit di google docs sendiri tentunya harus konek inet ya.

Okeh saya anggap teman-teman bisa dalam hal penggunaannya. Nah..sekarang saya akan berbagi sedikit ilmu tentang pemanfaatan Google Docs buat blogger. Ceritanya saya upload dokument ya, bukan buat langsung Langsung di google docs nya. Yuk ah cekidot...

Persyaratan:
Harus ada Koniksi Internet
Memiliki akun Google (Email)

Langkah-langkahnya adalah
1. Login dengan akun Gmail yang kamu miliki.
2. Masuk ke https://drive.google.com
3. Kemudian Upload dokument kamu (Klik warna biru)

4. Proses Upload sedang berlangsung, apabila sudah selesai klik kotak yang diberi tanda warna biru.

5. Kemudian kamu akan dibawa pada tampilan dibawah (mirip tampilan MS Word). Lihat yang diberi tanda merah, itu menandakan bahwa dokumen hanya bisa dilihat oleh pribadi bukan untuk umum. Apabila kamu ingin memposting dokumen kamu di blog otomatis privasinya wajib dirubah dengan cara: Klik bagikan (cont.)

6. Ganti setelan pribadi ke umum dengan cara klik pilihan "Ubah"

7. Setelah itu ganti dari "Orang tertentu" ke " Publik di Web" kemudian Simpan.

8. Lihat perbedaannya kemudian, klik Selesai.

9. Kemudian pilih File > Terbitkan di web.

10. Klik "Mulai Mempublikasi" kemudian, ada pilihan "blablabla" pilih oke.

11. Maka akan ada tampilan seperti dibawah dan copas kode "Sematkan Kode".

12. Setelah itu masuk ke http://blogger.com. Buat entri baru kemudian pilih "HTML"

13. Didapat kode berikut:

a. Copy kode :

b. Kemudian sisipkan kode berikut : width="500" height="500"></iframe>

Sehingga seperti:

<iframe src="https://docs.google.com/document/d/1I1-v-mhKvvZ1EEhpzAo9MQ3Pqc0d2D6pAenR2Dvq2kE/pub?embedded=true"width="500" height="500"></iframe>

c. Ganti atau atur ukuran "500" sesuai dengan keinginan kamu.

14. Selesai

Semoga tutorial dari 1001176 ini dapat membantu teman-teman. Sekian dan terima kasih...

Full Story

MODIFIKASI HONDA VERZA 150

Diposting oleh Unknown 0 komentar

Halo gan salam Satu Aspal (One Heart)...!!!

Motor memang kendaraan yang banyak manfaatnya, terlebih lagi ketika terjebak macet. Mobil pas macet di jalan raya kaga bisa gerak-gerak gan, beda sama motor yang bisa selap-selip (eittttttttss.....). Selain itu, salahsatu contoh yang harus dimiliki motor adalah kenyamanan pas ditungganginya gan, ga terlalu nungging, ceper yang pasti kaga boros.whahahah...... Nih saya kasih saran buat agan-agan penggemar otomotif, motor Honda Verza 150 bisa dijadikan solusi gan.

Honda verza memiliki kelebihan di super iritnya, harga terjangkau, posisi berkendara ketika agan naik tuh veve nyaman bingit....! :D . kalo mau tanya spesifikasinya tanya mbah gugel aja deh.whehehee....

Langsung cekidot nih buat agan-agan penunggang verza 150, kali ini saya mau posting contoh modifikasi motor honda verza 150. saya ambil gambar comot-comot dari om gugel.haha...

Bagaimana? terinspirasikah gan? semoga membantu! ^^

Full Story

LAPORAN PRAKTIKUM PENILAIAN SENSORI PANGAN - Uji Thresold dengan Rangsangan Tunggal dan Uji Pasangan

Diposting oleh Unknown Rabu, 26 Maret 2014 0 komentar

Full Story

LAPORAN PRAKTIKUM SEREALIA DAN UMBI-UMBIAN (PENGOLAHAN KACANGAN - Tepung Kacang, Butter dan Susu Kacang)

Diposting oleh Unknown 0 komentar

METODE PRAKTIKUM

3.1. Waktu dan Tempat Praktikum

Waktu: 07.00 sd 19.00
Tempat : Laboratorium Agroindustri FPTK UPI

3.2. Alat dan Bahan :
1. Pengolahan Tepung Kacang Merah

Alat: Oven, Ayakan tyler, ginder, Baskom
Bahan: Kacang merah

2. Pengolahan Tepung Kacang Hijau

Alat: Baskom Oven, Ayakan tyler, Grinder
Bahan: Kacang hijau

3. Pengolahan Susu Kedelai

Alat: Panci, Kompor, Neraca, Gelas ukur, Blender/ food processor , Kain kasa
Bahan: Kacang kedelai, Soda kue, Gula

4. Pengolahan Peanut Butter/ Pindekas

Alat: Wajan, Kompor, Neraca, Gelas ukur, Blender/ food processor, Jar/ toples
Bahan: Kacang tanah kupas, Minyak sayur, Gula

3.3 Prosedur Kerja
1. Pengolahan Tepung Kacang Merah

500g kacang merah kering
Sortasi
Lalu cuci
steam blanching selama 10 menit
Rendam dalam air selama 12 jam.
Oven pada suhu 65 C; 7-8 jam
Penepungan dengan grinder
Pengayakan menggunakan ayakan tyler (80-100 mesh)
Amati sifat sensori tepung kacang merah dan hitung rendemennya
Catat hasil pengamatan
Simpan pada suhu ruang dan kedap udara
Buat diagram proses

2. Pengolahan Tepung Kacang Hijau

500g kacang hijau
Rendam dengan air (kc hijau: air = 4: 1) selama 12 jam
Cuci
Oven pada suhu 65 C; 7-8 jam
Penepungan menggunakan grinder
Ayak menggunakan ayakan tyler (80-100 mesh)
Amati sifat sensori tepung kacang hijau dan hitung rendemennya
Catat hasil pengamatan
Simpan pada suhu ruang dan kedap udara
Buat diagram proses

3. Pengolahan Susu Kedelai

200g kacang kedelai
Sortasi
Buat larutan NaHCO3 0,5% sebagai perendam
Rendam kedelai dengan perbandingan 3:1 selama 1 jam
Tiriskan
Lalu boiling selama 20 menit
Giling kedelai hingga menjadi bubur kedelai
Tambahkan air mendidih
Saring bubur kedelai dengan kain kasa hingga terpisah filtrate/ susu kedelai dengan ampas kedelai
Masukkan gula 5%; garam 0,5%; essence vanili 0,1% ke dalam susu kedelai
Boiling susu kedelai selama 20 ‘ sambil diagitasi
Amati sifat sensori dan hitung rendemennya
Masukkan ke dalam botol tertutup, simpan dalam cooler
Amati sifat sensori pada hari ke-2 (setelah 2x24 jam)
Buat diagram proses pembuatan susu kedelai

4. Pengolahan Peanut Butter/ Pindekas

200g kacang tanah kupas
Goreng kacang tanah secara deep frying atau tanpa frying (sangrai)
Dinginkan
Giling kacang tanah dengan blender atau food processor
Masukkan 20-30% gula; 1% garam dan 10ml minyak
Giling hingga halus
Amati sifat sensori pindekas dan hitung rendemennya
Catat hasil pengamatan dan simpan dalam toples pada cooler
Buat diagram proses pembuatannya.

Pembahasan :

Full Story

CARA MENDOWNLOAD VIDEO YOUTUBE

Diposting oleh Unknown Minggu, 17 November 2013 0 komentar

Bagi teman-teman (newbie) yang masih bingung cara download video di YouTube.com, nih saya kasih tau cara mendownloadnya. Saya memberikan tutorial download dengan 3 cara (A, B, C).

A. Menggunkan software IDM
Software IDM sudah tidak asing lagi karena penggunaanya yang tidak ribet . Download

B. Menggunakan jasa Keepvid
1. Copy URL/Link/Alamat video youtube
2. Masuk ke http://keepvid.com/ dan paste URL/link/alamatnya, lihat gambar:

3. Pilih format file video yang teman-teman sukai

C. Mengganti URL:

1. Lihat gambar:

2. Sisipkan "SS" pada URL youtube yang akan diunduh, lihat gambar:

3. Kemudian website "YouTube" akan berpindah ke "en.savefrom.net"

4. Kemudian ada pilihan format file video yang bisa teman-teman unduh, lihat gambar:

Mudahkan? Semoga tutorial ini bisa membantu teman-teman, salam 1001176 !!! :)

Full Story

MENYELEKSI GAMBAR DENGAN PHOTOSHOP CS6 (oleh: 1001176)

Diposting oleh Unknown Minggu, 03 November 2013 0 komentar

Salam...teman-teman Photoshop. Langsung aja yah, bagi teman-taman kurang bisa dalam menyeleksi gambar dengan Photoshop Cs6 , saya akan share dan membantu teman-teman menghadapi masalah tersebut dengan tutorial yang sederhana. Berbagai teknik yang bisa digunakan dalam menyeleksi gambar dengan abode Photoshop ini, namun kali ini saya akan memberikan satu teknik saja . yuk ah Cekidot....

1. Persiapkan bahan pertama “GAMBAR”

saya pilih “Megan Fox” karena saya fans beratnya. XD

2. Masukin gambar tsb ke Photoshop tuh “tidak usah saya jelaskan lagi, pasti sudah bisa” . Hasilnya bisa dilihat sendiri.

3. Selanjutnya pilih tools “Polygonal lasso tool, pen tool, magic wand tool”

4. Kemudian seleksi bagian pinggir gambar yang dianggap memiliki warna yang senada. Lihat gambar di bawah:

4. Pilih “add vector mask” yang berada di pojok kanan bawah layar.

Lihat perbedaan yang sudah di “add a mask”

5. Kemudia pilih “Mask edge”

6. Setelah itu akan muncul kolom pilihan seperti dibawah dan pilih “Reveal layer (R)”

7. Tahap selanjutnya adalah “Brush = yang dikasih warna merah” pinggir-pinggir gambar seperti helai rambut dll kemudian bisa juga centang “Smart Radius”. Pada tutorial ini saya tidak centang karena sesuaikan saja dengan kebutuhan. Setelah selesai klik OK.